Menu MPASI 4 bintang akan diberikan kepada si Kecil ketika sudah memasuki usia 6 bulan dan sudah waktunya menginjak fase Mpasi.
Ketika si Kecil sudah mulai mengonsumsi Mpasi, artinya si Kecil sudah memasuki usia 6 bulan ke atas dan tentunya membutuhkan makanan pendamping untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Dengan hal tersebut juga dapat mengoptimalkan proses tumbuh kembangnya, lho.
Nah, maka dari itu moms bisa mulai memperkenalkan menu MPASI untuk buah hati kesayangan. Badan Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan agar anak usia 6 bulan diperkenalkan menu tunggal dahulu yang terdiri dari 1 bahan makanan saja selama 14 hari. Kemudian dilanjutkan dengan pemberian menu MPASI 4 bintang.
Jadi, dalam pemberian MPASI si buah hati dilakukan secara bertahap. Dari mulai satu bahan makanan saja hingga memadukan berbagai jenis nutrisi penting untuk tumbuh kembangnya. Seperti menu 4 Bintang yang terdiri dari karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayur. Yuk, moms, cari tahu lebih lanjut mengenai Menu 4 Bintang berikut ini!
Hm, MPASI 4 Bintang. Apa itu ?
MPASI 4 Bintang ialah menu pendamping ASI dengan 4 unsur gizi. Sebagai berikut :
- Pertama Karbohidrat, Glukosa dari karbohidrat yang dikonsumsi si Kecil akan menjadi sumber energy bagi tubuh si kecil, sehingga ia tetap aktif.
Karbohidrat bisa didapatkan dari beras merah, beras putih, kentang, jagung manis dan oatmeal
- Kedua Protein Hewani, protein hewani membantu pembentukan sel otot si Kecil sekaligus sumber energi agar ia tetap aktif bergerak.
Yang bisa didapatkan dari daging ayam, salmon, telut, dan daging sapi.
- Ketiga Protein Nabati, kandungan serat yang tinggi dalam protein nabati membantu melancarkan pencernaan si kecil.
Protein tersebut bisa didapatkan dari tahu, kacang polong, kacang hijau, temped an kacang merah.
- Keempat Sayur, sayur kaya akan vitamin dan mineral untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si Kecil.
Nah, ini juga bisa didapatkan dari brokoli, labu bayam dan wortel.
Ketahui ya, moms, pemberian menu MPASI 4 bintang ini jangan sampai terlewatkan apalgi disepelakan. Karena, tahap ini sangat penting dilakukan karena sangat berpengaruh pada pertumbuhan dan perkembangan si Kecil.
Menu 4 bintang ini mampu mencukupi kebutuhan akan zat besi hingga jenis nutrisi yang lain. Hal ini dilakukan agar si Kecil terhindar dari stunting, berat badan rendah hingga kurangnya nutrisi.
Ohya, moms MPASI 4 bintang sebaiknya diberikan jika si buah hati telah lolos menu tunggal selama 14 hari. Dibalik itu, guna memberika menu tunggal untuk melihat reaksi si anak apakah mempunyai alergi terhadap bahan makan tersebut.
Jika hal tersebut terjadi, ada baiknya menghentikan pemberian MPASI dengan bahan makanan tersebut dang anti dengan bahan makanan yang lain. Nah, setelah lolos menu tunggal selama 14 hari, maka 4 unsur gizi dalam MPASI ini sebaiknya digabung dan diberikan secara bersamaan pada si buah hati.
Nah, berikut salah satu resep Menu MPASI 4 Bintang untuk si buah hati :
Daging Ayam Tomat
Bahan-bahan :
- 3 buah tomat
- 150gr daging ayam
- 1 buah jagung manis
- 1 sdm tepung beras merah
Langkah pembuatan :
- Memasak tepung beras merah hingga matang
- Rebus daging aam selama kurang lebih 20 menit bersama dengan bawang putih, bawang Bombay, daun prei dan daun seledri. Selanjutnya haluskan dan saring
- Rebus jagung manis selama kurang lebih 5 menit kemudian blender dan saring
- Rebus tomat selama 3 menit lalu blender dans aring
- Campur semua bahan dan sajikan.
Moms, itu adalah salah satu resep menu 4 bintang. Namun, supaya supan nutrisinya tetap seimbang, selain memberikan menu 4 bintang moms juga bisa memberikan buah-buahan seperti alpukat, papaya pisang dan lain-lain.
Selain itu seimbangi pula dengan asupan cairan seperti buah-buahan dengan kadar air yang tinggi, misal pir, semangka atau yang lainnya.
Jadi, demikianlah informasi terkait menu Mpasi 4 bintang. Dengan menu 4 bintang tersebut dapat mencegah anak kekurangan gizi, baik makro maupun mikro. Jangan lupa ya moms, untuk menambah lemak yang bisa didapatkannya dari minyak zaitu, unsalted butter atau pun kaldu buatan sendiri.
