Bagi penderita asam urat hendaknya berhati-hati dalam memilih makanan. Karena jika salah, bisa membuat asam urat jadi kambuh. Untuk itu, ada beberapa makanan penurun asam urat yang bisa kamu coba.
Ketika seseorang memiliki kandungan asam urat yang tinggi, disarankan untuk mengonsumsi makanan rendah kandungan purin. Beberapa makanan yang harus dihindari pengidap asam urat antara lain alkohol, makanan manis, seafood, daging, unggas dan sebagainya
Berikut ini beberapa makanan penurun asam urat yang bisa kamu coba.
1. Berries dan Apel
Makanan penurun asam urat yang pertama adalah adalah berries dan apel. Buah berries terutama strawberry dan blueberry memiliki sifat antiinflamasi yang tinggi. Sifat antiinflamasi inilah yang bisa mengendalikan peradangan pada sendi.
Sedangkan buah apel kaya malid acid yang baik bagi pengidap asam urat. Alhasil, bila dikonsumsi secara rutin, malid acid di dalam apel dapat membantu menetralisir asam urat. Selain itu, apel juga bisa mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan ketika asam urat kambuh.
2. Alpukat
Makanan penurun asam urat selanjutnya adalah alpukat. Buah ini memiliki kandungan gula yang sedikit dan terdapat kandungan yang bisa meningkatkan sifat basa tubuh sehingga secara otomatis akan mengurangi kadar asam urat yang ada di dalam tubuh.
Jadi, bagi kamu yang pengidap asam urat jangan ragu untuk mengonsumsi buah yang satu ini karena mengandung banyak gizi dan nutrisi yang sehat.
3. Pisang
Makanan penurun asam urat berikutnya adalah pisang. Buah pisang memiliki kandungan seperti kalium tinggi, gula rendah, dan kadar alkali tinggi sehingga mampu menurunkan kadar asam urat.
Zat kalium yang terkandung di dalam buah pisang merupakan sumber kalium tertinggi dari seluruh buah yang ada dan zat kalium ini mampu menyerap kadar asam urat dan membuangnya melalui urin.
4. Ikan Salmon
Menurut sebuah penelitian, omega-3 dalam salmon mampu mengurangi pembengkakan dan peradangan. Selain itu, jenis ikan rendah asam lemak jenuh, seperti salmon bisa menurunkan asam urat maupun kolesterol di dalam tubuh.
5. Kacang Pinto dan Kuaci
Makanan penurun asam urat yang terakhir adalah kacang-kacangan seperti pinto dan kuaci. Kacang pinto memiliki banyak kandungan asam folat yang dipercaya efektif untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh secara alami. Sama halnya dengan kuaci atau biji bunga matahari, makanan ini juga kaya akan asam folat.
Perlu untuk diketahui, kacang-kacangan yang boleh dan aman untuk pengidap asam urat hanya kacang pinto dan kuaci saja. Sebab, kacang-kacang yang lain justru dapat membuat naiknya kadar asam urat.
Referensi:
- https://www.healthline.com/health/gout/home-remedies
