Penyakit batu empedu dapat dicegah secara dini dengan menerapkan gaya hidup dan pola makan sehat, beberapa jenis makanan ampuh untuk mencegah terbentuknya batu empedu. Yaitu makanan dengan gizi seimbang, tinggi serat dan selalu menjaga kebutuhan cairan tubuh.
Terdapat beberapa jenis makanan yang harus dikurangi oleh penderita atau orang berisiko batu empedu, yaitu makanan mengandung tinggi lemak seperti:
- Makanan yang digoreng.
- Makanan yang dicampur mentega.
- Makanan yang dicampur dengan santan.
- Makanan dengan bumbu kacang.
Selain menghindari makanan seperti di atas, wajib juga untuk menerapkan gaya hidup sehat seperti rutin olahraga minimal 15 menit sehat, tidak merokok dan mengkonsumsi minuman beralkohol. Bagi mereka yang melakukan diet juga dilarang terlalu ketat karena jika berat badan turun secara drastis maka berisiko menyebabkan batu ginjal.
Faktor Risiko Penyakit Batu Empedu
Batu empedu dapat terjadi kepada siapa saja, namun orang-orang dengan faktor risiko seperti berikut ini lebih tinggi menderita penyakit batu empedu, yaitu:
- Wanita Hamil dan Pasca Melahirkan. Kadar kolesterol pada wanita hamil atau pasca melahirkan akan mengalami peningkatan yang cukup signifikan akibat perubahan hormon.
- Orang dengan berat badan berlebih (obesitas). Kelebihan berat badan tidak hanya meningkatkan risiko batu empedu namun juga penyakit lain yang berbahaya seperti serangan jantung, hipertensi atau batu ginjal.
- Usia di atas 40 tahun. Golongan orang dengan usia di atas 40 tahun lebih berisiko tinggi mengidap penyakit batu empedu daripada mereka yang berusia lebih muda.
Selain itu, orang dengan komplikasi penyakit seperti sirosis atau infeksi bilier juga sangat berisiko untuk menderita batu empedu mengingat salah satu zat terbentuknya batu empedu adalah bilirubin.
Makanan Pencegah Batu Empedu
Artikel ini tidak menjadi rujukan mutlak dalam mengambil keputusan untuk mengkonsumsi makanan, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mengetahui makanan apa saja yang harus dimakan dan dihindari bagi penderita penyakit batu ginjal.
1. Sayur dan Buah
Pilihlah sayuran dan buah yang banyak mengandung vitamin, mineral dan antioksidan untuk membantu mengoptimalkan metabolisme tubuh. Nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B dan kalsium banyak ditemukan pada buah jeruk, lemon, apel, dan pepaya. Konsumsilah salah satu buah-buahan tersebut dalam hindangan menu harian.
2. Biji dan Kacang
Kandungan vitamin, mineral dan serat banyak ditemukan pada biji-bijian serta kacang-kacangan seperti walnut atau almon. Konsumsilah jenis biji-bijian atau kacang-kacangan tersebut sebagai camilan sehat yang mengandung rendah lemak.
3. Susu
Meski susu mengandung lemak dan gula namun terdapat beberapa jenis susu yang diformulakan khusus untuk orang dengan kondisi medis tertentu seperti orang sakit batu empedu. Selain susu, penderita atau orang yang berisiko menderita batu empedu juga dapat mengkonsumsi makanan olahan dari susu seperti yogurt atau probiotik.
4. Daging
Harap diperhatikan dalam mengkonsumsi daging, penderita dan orang berisiko batu empedu tetap diizinkan untuk mengkonsumsi daging namun wajib membatasi serta menghindari daging yang mengandung tinggi lemak. Selain itu, hindari mengkonsumsi daging dengan cara digoreng atau dibakar karena keduanya akan tercampur dengan minyak.
Mencegah Batu Empedu Agar Tidak Kambuh
Penyakit batu empedu dapat disembuhkan dengan mengkonsumsi obat batu empedu dan menjalani tindakan pengangkatan batu empedu dengan cara operasi. Tidak selesai di situ, batu empedu yang telah berhasil disingkirkan dapat kembali terbentuk jika penderita tidak menerapkan gaya hidup dan pola makan sehat.
Batu empedu tidak hanya dapat kembali kambuh namun juga berisiko menyebabkan komplikasi seperti batu empedu akut (kolesistitis akut) yang mana kondisi ini menyebabkan peradangan pada kantong empedu.
Penyakit pankreatitis atau peradangan pada pankreas hingga kolangitis juga dapat diderita. Oleh karena itu, jika sebelumnya pernah menderita penyakit batu empedu, maka lakukan hal-hal berikut ini:
1. Menerapkan Gaya Hidup Sehat
Olahraga menjadi kunci pencegahan dari berbagai jenis penyakit termasuk batu empedu, mulailah rutin melakukan olahraga minimal 30 menit sehari, dengan begitu risiko batu empedu dapat ditekan dan mencegahnya kambuh kembali.
Beberapa jenis olahraga yang mudah untuk dilakukan bagi penderita batu empedu adalah jalan sehat, berlari, berenang, bersepeda atau yoga dan senam.
Selain mencegah penyakit batu empedu, rutin berolahraga juga dapat mempertahankan atau mendapatkan berat badan ideal sehingga risiko obesitas dapat dihindari.
Perhatikan porsi makan, tidak boleh terlalu banyak atau berlebihan karena dapat meningkatkan risiko obesitas yang mana kondisi tersebut menyebabkan penyakit batu empedu.
2. Konsumsi Makanan Sehat
Bagi penderita batu empedu yang pernah melakukan tindakan operasi atau pengobatan oleh dokter pasti akan diberitahu berbagai penyebab penyakit ini, salah satunya berasal dari jenis makanan yang dikonsumsi. Makanan yang mengandung tinggi lemak dan kolesterol menjadi ancaman nyata bagi orang dengan risiko batu empedu.
Berikut beberapa jenis makanan yang wajib dihindari oleh penderita penyakit batu empedu, yaitu: Daging atau jeroan, makanan mengandung mentega atau keju dan makanan yang digoreng.
Mulailah untuk mengkonsumsi makanan sehat dengan memperhatikan nilai gizi seimbang serta mengandung tinggi serat, mineral dan antioksidan. Umumnya beberapa jenis sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
3. Rutin Melakukan Medical Check-up
Penderita dan orang yang berisiko besar akan menderita penyakit batu empedu wajib untuk rutin melakukan medical check-up atau pemeriksaan kesehatan ke dokter. Hal ini dilakukan untuk mengetahui kesehatan secara keseluruhan serta mencegah terjadinya komplikasi.
Baca juga:
