Mungkin Anda sering menggunakan kunyit kuning untuk campuran masakan. Namun tahukan anda tentang kunyit putih? kunyit putih ternyata memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh. Berikut manfaat kunyit putih bagi kesehatan.
Apa itu Kunyit Putih?
Kunyit putih merupakan tanaman yang berasal dari Indonesia dan India. Namun tanaman ini telah banyak dibudidayakan di Eropa dan Amerika untuk diolah menjadi obat-obatan.
Yang membedakan kunyit putih dan kunyit kuning adalah tekstur dagingnya lebih lunak dan rasanya yang lebih mirip dengan jahe.
Kandungan Gizi Kunyit Putih
Berikut ini adalah kandungan dari kunyit putih yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan:
- Kurkuminoid
- Flavanoid
- Minyak atsiri
- Astringensia
- Sulfur
- Lemak
- Alkaloid
- Pheol
- Saponin
- Glikosida
- Steroid
- Terpenoid
12 Manfaat Kunyit Putih bagi Kesehatan
Kunyit putih sudah terkenal luas sebagi obat herbal untuk mengobati berbagai penyakit. Hal ini karena kunyit putih memiliki sifat antibakteri, antikanker, hingga antiradang. Berikut manfaat kunyit putih untuk kesehatan:
1. Mengobati Maag
Kunyit putih dapat dijadikan pengobatan alternatif alami untuk mengobati sakit maag. Kunyit putih memiliki berbagai kandungan yang dapat mengatasi maag seperti flavonoid, kurkumin dan lain-lain.
Rutin mengonsumsi kunyit putih dapat mengurangi kadar keasaman cairan lambung pemicu sakit maag.
2. Meredakan Nyeri Haid
Nyeri haid yang terjadi pada wanita jika dibiarkan dapat menghambat kegiatan sehari-hari. Anda bisa mencoba menggunakan kunyit putih untuk meredeakan nyeri haid.
Kunyit putih memiliki sifat antinyeri yang dapat melemaskan kontraksi rahim penyebab kram.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan pada kunyit putih mampu menekan respon peradangan pada sel tubuh. Hal ini membantu mengurangi resistensi insulin dan menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan ganggunal lainnya akibat obesitas.
4. Mencegah Kanker
Kunyit putih mampu mencegah dan menghancurkan sel kanker dalam tubuh. Selain itu kunyit putih juga dipercaya dapat membantu proses penyembuhan kanker. Ini karena kunyit putih mengandung kurkuminoid dan flavonoid yang dapat membunuh sel kanker.
5. Penawar Bisa Ular
Manfaat kunyit putih selanjutnya adalah sebagai anti racun. Ekstrak kunyit putih bisa dijadikan pertolongan pertama pada gigitan ular berbisa.
Kunyit putih dapat menghambat aktifitas kerja racun, sehingga memperlambat penyebaran racun dalam tubuh.
6. Mengobati Alergi
Kunyit putih mengandung kurkuminoid yang berfungsi sebagai antialergi dan dapat mengatasi alergi pada kulit.
7. Mengatasi Asma
Kunyit putih dipercaya dapat mengobati berbagai masalah pernapasan, dari asma, flu, pilek, hingga batuk.
Caranya adalah dengan konsumsi bubuk kunyit putih yang dicampur dengan segelas air hangat.
8. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat kunyit putih yang tidak kalah penting yaitu dapat menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin dan mineral dalam kunyit putih dapat berguna untuk membantu membangung sel darah merah.
Sedangkan kandungan kalium bermanfaat dalam mengontrol tekanan darah dan denyut jantung.
9. Mengatasi Jerawat
Kandungan antioksidan yang tinggi pada kunyit putih dapat membunuh berbagai kuman pada wajah yang merupakan pemicu utama tumbulnya jerawat dan gangguan kulit lainnya.
Rutin menggunakan masker kunyit putih dapat mengurangi produksi minyak berlebih pada wajah sekaligus mencerahkan wajah.
10. Menghambat Proses Penuaan
Manfaat kunyit putih selanjutnya adalah menghambat proses penuaan. Hal ini dikarenakan kunyit putih memiliki sifat anti-aging yang dapat menyamarkan muncuknya flek dan keriput pada wajah.
11. Mencegah Gangguan Pencernaan
Kunyit putih dapat diolah menjadi minyak esensial kunyit putih yang berguna untuk mengatasi berbagai gangguan pencernaan seperti cacingan, perut kembung, sulit buang air besar, hingga mencegah radang usus.
12. Pereda Rasa Sakit
Kunyit putih juga memiliki kandungan yang dipercaya dapat meringankan rasa sakit bahkan disebut-sebut lebih baik dari aspirin. Kandungan senyawa tersebut adalah Curcumenol.
Baca juga:
- 5 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
- 4 Obat Batuk Alami untuk Bayi
- Berbagai Macam Pengobatan Batu Empedu
Referensi:
- https://food.ndtv.com/food-drinks/white-turmeric-how-it-is-different-from-yellow-turmeric-and-its-health-benefits-1792281
- https://www.healthbenefitstimes.com/white-turmeric/