Menu MPASI Bayi 1 Tahun Keatas

Menu mpasi bayi 1 tahun keatas, sudah tidak lagi mengonsumsi makanan yang bertekstur seperti bubur atau cair. Namun, baby mulai mengonsumsi makanan yang bertekstur agak kasar atau bisa dihaluskan seperlunya.

Untuk anak usia 1 tahun keatas sangat penting untuk menjaga gizinya karena pada masa-masa ini anak ingin melakukan apa saja dan selalu penasaran dengan yang ada disekitarnya. Untuk itu penting bagi anda para orang tua khususnya ibu untuk menyajikan makanan yang sehat untuk si Kecil.

Anak yang mengalami kekurangan gizi, salah satunya zat besi akan lebih mudah sakit dan hemoglobinnya rendah. Dengan begitu perkembangan otaknya akan kurang maksimal karena otak membutuhkan hemoglobin untuk berpikir optimal.

Nah, untuk itu berikan makanan kaya karbohidrat sebagai sumber energi 3-4 kali sehari. Si kecil yang berusia 1 tahun keatas membutuhkan sekitar 14,5gr protein setiap hari untuk mendukung pertumbuhannya dan sekitar 6gr dari jumlah tersebut harus merupakan protein yang bermutu tinggi.

Berikut menu Mpasi yang sehat untuk si Kecil usia 1 tahun keatas :

1. Kentang tuna saus bayam

Kentang mengandung zat gizi yang lebih baik komposisinya, khususnya kandungan kerbohidrat, protein dan lemaknya. Ikan merupakan sumber protein, kalsium dan seng baik. Selain itum ikan yang berlemak seperti ikan tuna dan ikan kembung juga mengandung asam lemak omega3 yang penting untuk perkembangan otak, jantung serta pembuluh darah yang sehat. Cara membuatnya juga mudah lho moms, berikut cara membuat kentang tuna saus bayam untuk mpasi bayi 1 tahun :

Masukkan daging ikan dan kentang yang sudah masak ke dalam mangkuk saji, sisihkan
Untuk saus, panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum. Llau masukkan tepung maizena sambil terus diaduk. Tuangkan susu, aduk terus agak kental dan angkat. Tambahkan daun bayam aduk hingga tercampur rata
Tuangkan saus ke dalam wadah berisi ikan dan sajikan

2. Sup macaroni tofu brokoli

Tofu atau tahu ialah produk makanan olahan dari kacang kedelai dan merupakan sumber protein nabati dan zat besi yang baik. Brokoli mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan, antara lain vitamin A, C, E, dan B6 juga kalium dan magnesium. Berikut cara membu sup macaroni tofu brokoli untuk mpasi bayi 1 tahun :

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ke kuah kaldu yang mendidih
Masukkan wortel, brokoli, dan tofu
Masukkan macaroni
Masukkan bawang dan seledri
Bumbui dengan garam dan merica
Sajikan hangat

3. Nasi goreng sayur

Dalam mpasi bayi 1 tahun telur merupakan bahan makanan yang mengandung hampir semua asam amino (senyawa pemmbentuk protein) dengan jumlah dan komposisi yang seimbang untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan protein.

Setelah ASI, telur merupakan sumber protein tertinggi yang dikenal selama ini, informasi yang perlu ibu ketahui juga adalah sayur beku campur tidak kalan nutrisinya jika dibandingkan dengan sayuran segar.

Sayuran yang dipakai ialah buncis, brokoli dan jagung. Buncis kaya akan vitamin K, B1, B2, B6, B12, C dan A yang baik untuk kesehatan mata anak. sedangkan jagung berfungsi mengoptimalkan perkembangan otak anak. Berikut cara membuat nya :

Panaskan minyak
Tumis bawang merah dan daun bawang hingga layu dan harum
Masukkan telur, sayuran (buncis, brokoli, jagung), kecap asin, kecap ikan dan saus tomat.
Masak sambil diaduk hingga semua matang dan sajikan.

Nah, moms itulah beberapa macam menu Mpasi yang cocok untuk bayi usia 1 tahun keatas. Pilihlah makanan yang memiliki kandungan kaya akan gizi supaya kesehatan dan perkembangan si Kecil tetap terjaga. Selamat mencoba.