Manfaat Grapeseed oil untuk kesehatan ternyata sangat baik, sebab minyak biji anggur mempunyai kandungan yang memang berguna bagi kesehatan tubuh. apa saja ya, manfaatnya ?
Sebagian besar orang mengonsumsi buah anggur hanya memakan bagian buah dagingnya saja lalu membuang bagian bijinya karena memang bijinya tersebut memiliki rasa yang sedikit pahit.
Padahal, biji buah anggur sendiri ternyata memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan,lho. minyak biji anggur atau grapeseed oil merupakan sumber polifenol-flavonoid, asam lemak esensial, asam linoleate, vitamin E dan proanthocyanidin oligomer. kandungan tersebut bisa menjadi perawatan kondisi kesehatan ringan hingga berat.
Manfaat Grapeseed Oil
Minyak biji anggut mengandung beberapa senyawa yang terbukti memiliki manfaat kesehatan. Studi menunjukkan bahwa minyak biji anggur merupakan anti-inflamasi, antioksidan, antihistamine, antipenuaan, antialergi, antimikrobaa dan aktivitas adaptogenik.
Oleh karena itu, minyak dan ekstraknya telah bermanfaat dalam pengobatan sejumlah masalah kesehatan. Selain itu, studi juga menunjukkan bahwa aktivitas pembilasan radikal bebasnya dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengunrangi risiko kanker. Berikut beberapa manfaatnya :
- Sebagai antioksidan, Minyak biji anggurkaya akan senyawa fenolik dengan sifat antioksidan, antikanker dan antimikroba. Bahkan, dalam penelitian lain minyak biji anggur ditemukan menghambat dua bakteri seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
- Memperlambat proses penuaan, Kandungan vitamin E yang tinggi memberikan sifat antioksidan, neuroprotektif dan antitumoral. Kandungan vitamin E dari minyak biji anggur lebih tinggi dari minyak zaitun. Nah, minyak ini dapat digunakan untuk mencegah beberapa penyakit kronis dan memperlambat proses penuaan. Vitamin E dan polifenol juga meningkatkan penyembuhan luka.
- Menjaga Kesehatan, Minyak biji anggur ini juga mengandung asam lemak jenuh linoleate dan asam oleat yang keduanya berperan dalam meningkatkan kesehatan. Serta kandungan fitosterol yang terkandung juga memiliki sifat anti-inflamansi.
- Dapat mengelola tekanan darah, jika anda secara genetic cenderung mengalami hipertensi atau memiliki faktor resiko yang berbatasan dengan hipertensi, maka untuk mencegahnya ialah dengan minyak biji anggur.
Sebab, minyak tersebut mengandung padat nutrisi, memiliki berbagai senyawa fenolik, serta asam lemak omega-6. Namun, jika anda sudah memiliki asupan omega-6 yang cukup, maka hindari mengonsumsi minyak biji anggur. Sebab, terlalu banyak mengonsumsi asam lemak omega-6 dapat memicu peradang yang bisa menyebabkan penyakit kronis.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, minyak biji anggur ini mengandung vitamin E yang memiliki peran dalam sistem kekebalan tubuh. Karena, vitamin E dapat merangsang pada produksi sel-sel pembunuh bakteri yang alami dan juga membantu memediasi respon terhadap infeksi bakteri.
- Membantu mencegah penyakit Alzheimer, penyakit Alzheimer adalah salah satu penyakit otak. Nah, dengan minyak biji anggur yang mengandung sifat anti-inflamasi dapat membantu mengimbangi akumulasi protein di otak yang terdapat endapan penyakit. Protein ini diantaranya adalah beta-amiloid.
- Dapat mengurangi risiko kanker, salah satu faktor yang dapat mengembangkan kanker ialah pilihan gaya hidup yang buruk. Termasuk mengonsumsi makanan olahan tinggi yang dapat menyebabkan peradangan.
Grapeseed oil mengandung tingkat senyawa anti-inflamasi yang tinggi, seperti vitamin E dan asam linoleate yang dapat mengurangi proses kerusakan kanker. Karena vitamin E bekerja sebagai antioksidan untuk membantu sel dari radikal bebas yang dikaitkan dengan kanker.
Nah, jadi itulah beberapa manfaat grapeseed oil. Namun, meski banyak manfaatnya tetap saja anda dilarang untuk mengonsumsi terlalu berlebihan sebab jika anda mengonsumsi terlalu berlebihan sangat tidak baik untuk tubuh.
Terlebih lagi dengan adanya kandungan asam lemak omega-6, jika dikonsumsi secara berlebihan dapat memicu peradang yang bisa menyebabkan penyakit kronis. Untuk itu, konsumsi secukupnya agar hasil manfaatnya pun baik bagi tubuh.
