Seledri mempunyai khasiat luar biasa untuk kesehatan khususnya menurunkan darah tinggi atau hipertensi. Mengkonsumsi satu gelas jus seledri setiap hari terbukti ampuh mengendalikan sekaligus menurunkan tekanan darah.
Selain mengontrol tekanan darah, seledri juga dapat membantu meredakan hormon stres yang kerap menjadi pemicu tekanan darah tinggi. Hal tersebut diakibatkan oleh senyawa kimia 3-n-butylpthalide yang dimiliki oleh seledri.
Selain senyawa kimia tersebut, seledri juga mengandung berbagai zat penting untuk menurunkan hipertensi, yaitu:
- Apigenin. Zat apigenin berfungsi untuk mencegah terjadinya penyempitan pada pembuluh darah.
- Phthalides. Zat phthalides berfungsi untuk merelaksasi atau mengendurkan otot arteri serta pembuluh darah.
- Fitosterol. Zat fitosterol berfungsi untuk menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh sekaligus menyehatkan jantung.
- Zat Besi dan Magnesium. Kedua mineral yang ada pada seledri ini berfungsi untuk membersihkan sekaligus membuang lemak berlebih di tubuh.
- Apiin dan Manitol. Berkat kedua kandungan tersebut, manfaat daun seledri untuk ginjal sangat bagus karena dapat membantu ginjal mengeluarkan garam dari dalam tubuh.
Dari banyaknya zat penting dari seledri tersebut, maka tak heran jika mengkonsumsi seledri dengan cara dibuat minuman jus akan memberikan efek luar biasa untuk kesehatan.
Senyawa yang disebut dengan nama 3-n-butylphthalide pada seledri dapat berfungsi untuk menahan fluktuasi dari tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Selain itu, seledri juga mengandung kalium yang sangat penting untuk mencegah hipertensi sekaligus memperlancar sirkulasi darah.
Baca juga: Cara Menurunkan Darah Tinggi dengan Bawang Putih, Cepat dan Alami
Cara Membuat Jus Seledri untuk Darah Tinggi
Sebelum membuat jus, siapkan alat dan bahan terlebih dahulu yang dibutuhkan untuk membuat jus seledri sebagai obat hipertensi alami.
Alat dan Bahan Yang Perlu Disiapkan
- Blender atau mixer.
- Daun bayam.
- Batang seledri.
- Timun.
- Jeruk nipis.
Timun dan jeruk nipis digunakan untuk menetralkan rasa dari bayam dan seledri.
Langkah-langkah Dalam Membuat Jus Seledri Sebagai Obat Hipertensi Alami
- Cuci bersih enam lembar daun bayam dan rebus hingga matang.
- Cuci bersih dua atau tiga batang seledri dan potong kecil-kecil.
- Tiriskan bayam dan biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam blender atau mixer bersama dengan batang seledri.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan beberapa potong timun untuk menetralkan rasa bayam serta seledri.
- Jangan menambahkan bahan lainnya apa lagi gula atau garam. Kedua bahan tersebut justru berbahaya untuk dikonsumsi oleh penderita darah tinggi.
- Haluskan bahan-bahan yang telah dimasukkan ke dalam blender atau mixer dengan tambahan segelas air putih. Penambahan air putih dapat disesuaikan dengan banyaknya bahan yang dibuat.
Konsumsi jus seledri ini secara teratur, sebaiknya catat tekanan darah setiap hari untuk mengetahui seberapa efektif jus seledri ini untuk mengatasi hipertensi.
Baca juga:
- 10 Makanan Ampuh Penurun Darah Tinggi
- 7 Jenis Minuman Yang Terbukti Ampuh Menurunkan Darah Tinggi
- Hipertensi Dalam Kehamilan, Ibu Hamil Wajib Waspada
Referensi:
–
– https://food.ndtv.com/food-drinks/hypertension-diet-this-spinach-and-celery-juice-may-help-in-regulating-high-blood-pressure-2096129
– https://health.clevelandclinic.org/celery-may-help-bring-your-high-blood-pressure-down/