Buah yang mempunyai kulit bersisik ini cukup digemari oleh masyarakat di Indonesia. Salak banyak dibudidayakan di berbagai daerah, mulai dari Jawa, Sumatera, Bali, Lombok, bahkan Malaysia.
Selain rasanya yang manis dan renyah, salak mengandung beragam nutrisi serta mineral penting untuk tubuh.
Manfaat mengonsumsi salak secara rutin dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung antioksidan yang berperan untuk melawan radikal bebas.
Tidak hanya itu saja, salak atau dalam bahasa ilmiah disebut Salacca Zalacca ini juga dapat bermanfaat untuk menyehatkan tubuh secara keseluruhan.
Baca juga: 10 Manfaat Buah Murbei Bagi Kesehatan dan Efek Sampingnya
10 Manfaat Salak untuk Kesehatan
Disadur dan dirangkum dari berbagai sumber, berikut 10 manfaat salak untuk kesehatan yang wajib Anda ketahui.
1. Meningkatkan Sistem Imun
Salak mengandung vitamin C yang berfungsi untuk meningkatkan sistem imun atau daya tahan tubuh sehingga tidak mudah sakit.
Salak juga mengandung karotenoid serta likopen, kedua kandungan tersebut berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas.
2. Mengatasi Susah BAB
Salah satu penyebab sembelit adalah kurangnya serat yang dikonsumsi. Mengonsumsi salak secara teratur dapat mengatasi susah buang air besar (BAB) secara alami tanpa harus mengonsumsi obat.
Hal ini karena salak mengandung cukup banyak serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pada sistem penceranaan sehingga membuat BAB menjadi lebih lancar.
3. Menyehatkan Kulit
Ingin mempunyai kulit yang sehat dan cerah? Salak dapat menjadi jawabannya. Diketahi kandungan vitamin C pada salak dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit secara alami.
Kandungan lain pada salak yang turun membantu memberikan efek kecerahan pada kulit secara alami adalah senyawa floavonoid. Biasanya krim pemutih kulit mengandung senyawa ini.
4. Menyehatkan Jantung
Selain rutin olahraga dan menghindari faktor risiko penyebab penyakit jantung seperti asap rokok, mulai juga untuk mengonsumsi makanan sehat.
Salah satu makanan sehat yang baik untuk kesehatan jantung adalah buah salak. Salak mengandung kalium yang berfungsi untuk menurunkan tekanan darah sekaligus menjaga irama detak jantung.
5. Mengendalikan Kadar Asam Urat
Berdasarkan penelitian, salah satu senyawa yang ada pada buah salak terbukti membantu dalam menghambat enzim xanthin oksidase. Enzim ini mempunyai andil dalam produksi asam urat.
Para ahli juga mengatakan jika kandungan senyawa pada buah salak ini mempunyai efek yang sama efektifnya dengan obat asam urat.
6.Mengendalikan Diabetes
Berdasarkan penelitian, kandungan antikosidan dan asam asetat pada cuka buah salak mempunyai efek antidiabetek.
Efek tersebut membantu meningkatkan fungsi pada kelenjar pankreas guna meningkatkan produksi hormon insulin yang dibutuhkan.
7. Menyehatkan Mata
Kandungan vitamin A yang cukup tinggi pada buah salak turut membantu meningkatkan kesehatan mata.
Selain vitamin A, salak juga mengandung beta-karoten yang mana zat ini juga membantu dalam memelihara kesehatan mata.
8. Menurunkan Berat Badan
Berkat beragam kandungan nutrisi dan mineral yang dimiliki oleh salak, maka salak dapat dijadikan sebagai salah satu buah wajib untuk diet.
Beberapa kandungan pada buah salak yang bermanfaat untuk diet adalah serat, kalsium, karbohidrat, dan antioksidan.
9. Menyehatkan Otak
Kandunga kalium dan pektin pada buah salak disinyalir mempunyai manfaat untuk kesehatan otak. Kedua kandungan tersebut membantu meningkatkan sirkulasi darah dari dan ke otak.
Dampaknya akan membantu menyehatkan otak, meningkatkan daya ingat, sekaligus meningkatkan kemampuan berpikir atau kognitif.
10. Membantu Meningkatkan Stamina
Ingin mempunyai stamina yang pria setiap hari? Mulailah rutin untuk mengonsumsi salak setiap hari.
Pasalnya, buah salak mengandung karbohidrat atau gula alami yang baik untuk kesehatan.
Baca juga:
